Biar Tak Simpang Siur, Ini Fakta dan Mitos seputar Protein
PROTEIN merupakan salah satu zat yang sangat dibutuhkan tubuh karena fungsinya sebagai pembangun tubuh. Setiap orang dianjurkan untuk mengonsumsi makanan protein 1 gram per kg berat tubuh. Meskipun terbilang jarang kekurangan protein dapat menyebabkan kerontokan rambut, kwasiorkor dan merasmus pada anak – anak yang dapat berakibat kematian.
Namun berbagai pertanyaan tentang protein masih banyak menjadi perbincangan. Agar tidak terjadi lagi simpang siur, Anda perlu mengetahui fakta dan mitos seputar protein. Berikut uraiannya:
Konsumsi banyak protein tidak sehat untuk tubuh
Fakta. Mengkonsumsi protein berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Protein yang berasal dari daging dan sumber hewani mengandung banyak lemak jenuh yang tinggi sehingga dapat menyebabkan kolesterol dan juga menimbulkan kondisi medis lainnya seperti penyakit ginjal.
Laki – laki membutuhkan lebih banyak protein dari perempuan
Fakta. Jumlah sumber makanan protein yang dibutuhkn oleh tubuh dipengarruhi oleh jenis kelamin, usia, berat badan, dan aktivitas fisik. Umumnya laki – laki membutuhkkan protein yang lebih darpada perempuan.
