Mau Makan Siang di Restoran Shabu-Shabu? Simak Dulu 3 Aturan Menyantapnya
SEDANG ingin menyantap kuliner khas Jepang tapi bosan dengan ramen? Tetap berkuah dan lezat, menyantap shabu-shabu bisa jadi pilihan tepat Anda dan sejumlah teman di tempat bekerja. Tapi sebelum meluncur ke restoran shabu-shabu, ada baiknya Anda mengetahui hal berikut.
Di musim dingin, shabu-shabu kerap jadi pilihan kuliner yang cocok disantap bareng keluarga. Apalagi, bagi Anda penggemar makanan berkuah. Menggunakan bahan irisan daging sapi, jamur, dan ragam sayuran--shabu-shabu tergolong nabe ryori; atau makanan yang dimasak dalam panci dan harus disantap selagi hangat.
Sesuai jenisnya, restoran akan mempersilakan pengunjung “memasak” sendiri makanannya. Anda bebas memilih sendiri bahan makanan seperti irisan tipis daging sapi, jamur, serta aneka sayuran seperti sawi putih, lobak, wortel, dan masih banyak lagi. Beberapa restoran juga telah melengkapi bahan isian dengan daging babi, ayam, serta aneka olahan ikan.
Seluruh bahan tadi kemudian akan direbus dengan kuah kaldu yang sudah dididihkan. Hanya saja, cara menyantapnya tidak sebatas meletakkan bahan ke dalam kuah dan menyantapnya setelah matang. Berikut beberapa hal yang harus jadi perhatian.
BACA JUGA:
Menikmati Steak Wagyu yang Empuk
