American Chicken Grill
Bahan
200 gr daging ayam fillet bagian paha
150 gr kentang beku siap pakai
50 gr wortel, rebus
50 gr baby buncis, rebus
2 sdm minyak zaitun
500 ml minyak goreng
(Baca Juga: Cokelat Paling Mahal dan Terbesar untuk Valentine)
Bumbu
2 sdm cuka apel (apple vinergar)
1 sdm mustard
1 sdm saus tomat
1/2 sdt lada hitam, cincang kasar
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (chicken powder)
1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
Cara membuat
1. Masukkan daging ayam dan bumbu ke dalam wadah, aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap;
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket, lalu panggang ayam di atas wajan sekitar 6-7 menit sambil dibolak-balik agar setiap sisi daging matang sempurna. Angkat dan matikan api.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.