10 gram Jahe
5 gram Serai
Cara membuat kopi jahe
Jahe dibakar terus digeprek, Masak air bersama jahe dan serai. Setelah mendidih, angkat, tuang dalam cangkir yang sudah berisi kopi, aduk sampai rata dan kopi larut. Sajikan kopi jahe untuk satu cangkir, nikmati sensasi Jahe.
(Helmi Ade Saputra)