Teh hijau
Jenis teh yang sangat populer di mana-mana ini, cocok untuk dikombinasikan dengan hidangan vegetarian, salad, kari hijau dan hidangan ayam yang ringan.
Teh putih (white tea)
Teh putih yang punya karateristik cenderung sangat lembut, sebaiknya dihindari dikonsumsi bersama dengan makanan yang terlalu kaya karena akan terasa sangat hambar. So, white tea ini diketahui ini paling baik dipasangkan dengan makanan ringan seperti ikan putih, seperti ikan bass atau keju ringan dan makanan pencuci mulut alias dessert.
Teh oolong
Teh oolong memang cenderung bervariasi namun pada umumnya hadir dengan rasa cukup berasap dan kompleks. Oleh karenanya akan sempurna jika dipasangkan dengan makanan seperti keju asap, daging, dan makanan penutup dengan buah-buahan (fruity desserts).