2 sdm minyak zaitun ekstra virgin
1 ½ sdt garam
1 sdt merica hitam
(Baca Juga: Unik, Sekarang Anda Bisa Mencicipi Rainbow Cheese Chicken Wings)
Cara membuat
1. Lepas lembaran daun kol, potong vertikal dan buang tulang daunnya. Untuk lembaran daun yang kecil, tidak perlu dipotong dan dibuang tulang daunnya;
2. Cuci bersih lembaran daun kol dan tiriskan;
3. Masukkan lembaran daun ke dalam air mendidih sampai lunak, jangan sampai terlalu matang kemudian tiriskan;
4. Campur beras yang telah dicuci dengan daging giling;
5. Tambahkan bawang bombai, pasta paprika, minyak zaitung, garam, dan merica, aduk semuanya hingga rata;