½ sdt garam
100 gram tepung maizena
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan saus asam manis
2 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan
1 sdt jahe, iris halus
2 buah cabai merah, iris tipis memanjang
2 batang wortel, iris tipis memanjang
250 ml kaldu ayam
25 ml saus sambal
50 ml saus tomat
½ sdt merica bubuk