MOMS, sekali-kali bikin hidangan spesial yuk untuk menu makan malam. Sajian seafood bisa menjadi pilihan yang tepat karena menawarkan sensasi gurih yang mengundang selera.
Tidak usah repot-repot membeli ikan kerapu atau ikan laut lainnya. Kalau punya stok ikan bawal di kulkas, olah saja menjadi sajian bawal bakar saus padang atau bawal saus asam manis.
Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap untuk membuat kedua hidangan tersebut. Sebagaimana dikutip dari buku Hidangan Hemat Cepat Lezat: Resep Mudah Menyenangkan, Rabu (13/12/2017).
Bawal Bakar Saus Padang
Bahan
750 gram ikan bawal
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
2 butir bawang putih, haluskan
2 sdm margarin, lelehkan
Bahan saus padang
2 sdm cabai merah giling
3 sdm saus tomat