Nikmatnya Santap Mi Sedap, Kuliner Khas Sabang Tanpa Pengawet
Tidak ada bumbu rahasia yang digunakan oleh pria yang sudah masuk usia lanjut itu. Ia hanya menggunakan kecap asin, kaldu ayam, dan minyak sebagai bumbu mie. Lalu untuk penyajian, Thomas hanya menambahkan potongan ikan dan taburan daun bawang. Meskipun terlihat sederhana, tapi rasa dari mi di rumah makan ini sangat meresap di lidah. Tak salah bila banyak orang yang rela mengantre demi menyantap sepiring mie.
Bila Anda ingin berkunjung ke rumah makan ini, datanglah pada hari Senin-Sabtu. Alasannya sederhana, hari Minggu digunakan Thomas untuk beribadah dan beristirahat. “Tapi kadang kalau lagi ramai ada acara, Minggu tetap buka,” tambahnya.
Harga untuk seporsi sangatlah murah yaitu Rp 13.000,- saja. Untuk minum, pengunjung bisa memesan aneka soft drink, teh hijau, kopi, dan air mineral. Selain itu disediakan pula keripik dan terdapat penjual martabak Aceh di depan kedai untuk camilan. Sekadar informasi, selain Mie Sedap, di Sabang masih ada varian mie lain yang terkenal yaitu Mie Aceh dan Mie Jalak.
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
