Lamang tapai
Di Padang juga terkenal dengan camilan lamang tapai. Manisnya bisa membilas lidah usai makan makanan serba santan nan gurih. Pak Bondan pun tak ketinggalan mencicipi lamang tapai itu saat berkunjung ke Biaro, Bukittinggi.
"Kawa daun basandiang lamang jo tapai (kopi di batok bersanding dengan lamang tapai-red)," tulisnya.
(Renny Sundayani)