Rekomendasi Menu Sarapan Chicken Katsu Saus Asam Manis yang Rasanya Mantap

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Jum'at, 24 November 2017 |06:01 WIB

Rekomendasi Menu Sarapan Chicken Katsu Saus Asam Manis yang Rasanya Mantap

Chicken katsu saus asam manis sedap (Foto: simplesweetsavory)

1. Bumbui fillet ayam dengan seasoning sampai rata, simpan dalam lemari es minimal 20 menit;

2. Lalu balurkan ke bahan pelapis, celup ke bahan pencelup, balurkan ke tepung roti sambil ditekan-tekan supaya menempel. Simpan dalam lemari es minimal 15 menit supaya tepung roti menempel sempurna pada ayam;

3. Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil. Goreng ayam sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.

Bahan Saus Asam Manis

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah, iris tipis

1/2 buah mentimun, kupas kulitnya, buang bijinya, iris tipis memanjang

1 sdt saus tiram

4 sdm saus tomat