Maknyuss, Minum Kopi Khas Aceh Paling Nikmat Ditemani 3 Kue Tradisional Ini
Bila pada umumnya kue memiliki aroma manis, seperti cokelat, keju, atau buah-buahan, tak demikian halnya dengan kue adee. Ya, kue adee memiliki aroma bawang goreng. Menariknya, sebelum dipanggang, kue adee ditaburi bawang goreng terlebih dahulu. Jenis kue adee pun berbeda, ada yang berbahan singkong dan berbahan tepung terigu. Adee singkong memiliki tekstur agak padat, sedangkan yang terbuat dari tepung terigu memiliki tekstur yang lebih lembut.
BACA JUGA:
Jangan Asal Pakai Feeling, Ini Waktu yang Tepat Tambahkan Garam saat Memasak
Kue jala
Sesuai namanya, roti jalan merupakan makanan yang bentuknya menyerupai jala atau jaring. Yang disajikan oleh H. Nawawi saat bertandang ke warung kopinya adalah kue jala isi durian. Tekstur kulitnya menyerupai jala berwarna krem. Selain isi durian, kue jala yang disajikan juga ada yang berisikan srikaya.
(Santi Andriani)
