Cacing tidak pernah dianggap sebagai bahan makanan karena bentuknya yang menjijikan tapi di Samoa ada hidangan yang berasal dari cacing kecil yang biasa hidup di karang laut. Cacing kecil ini banyak terdapat di pantai Samoa tepatnya di perairan Pasifik dan hanya ada dalam beberapa periode tertentu. Saat sedang musimnya, cacing ini akan sangat banyak dan jadi buruan masyarakat. Biasanya cacing disantap langsung ataupun diolah lebih lanjut dengan cara ditumis atau dimakan bersama roti tawar. Rasa cacing ini gurih cenderung asin karena hidup di laut.
Mentimun laut, Alaska
Jika Anda merasa bosan dengan makanan laut seperti cumi, abalone atau lobster, itu tandanya Anda harus mencoba sensasi lain menyantap makanan laut. Mentimun laut mungkin bisa jadi pilihan. Di Alaska, mentimun laut disajikan dengan cara ditumis dengan beberapa bumbu yang akan memperlezat rasanya. Untuk menyiapkan mentimun laut memang agak sulit karena Anda harus membelah hewan laut ini, membersihkan tubuhnya yang kenyal lalu memotong-motong sebelum memasaknya. Rasanya? Mirip seperti menyantap jeroan.