URBAN FOOD: Bosan Makan Nasi? Yuk Bikin Olahan Pasta di Rumah! Berikut 2 Pilihan Resepnya
Spaghetti Sambal Matah
Bahan
250 g spaghetti kering
3 sdm minyak sayur
5 siung bawang putih, cincang halus
8 butir bawang merah, iris halus
1 sdt terasi goreng
10 cabe rawit merah, iris kasar
2 lembar daun jeruk, iris halus
20 helai daun kemangi
2 sdm air jeruk nipis
1 set garam
1/2 sdt merica bubuk
Taburan
Teri goreng/suwiran tuna
BACA JUGA:
Kurangi Tingkat Kekerasan di Penjara, Para Sipir Bagikan Pizza Gratis kepada Tahanan
Cara Membuat
1. Rebus spaghetti hingga lunak;
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum;
3. Masukkan terasi, cabe dan daun jeruk, aduk rata;
4. Masukkan spaghetti, beri sedikit air perebusnya;
5. Aduk rata, tambahkan garam dan merica hingga rata;
6. Angkat, taburi teri goreng;
7. Sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
