RESEP NENEK: Sarapan Mantap dengan 2 Bubur Gurih, Pilih Bubur Manado atau Bubur Semur Daging
Bubur Semur Daging
Bahan
1,5 liter air
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
300 gr daging sapi, rebus suwir-suwir
1 buah tomat, potong-potong
600 mililiter air
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt garam
3 sdm kecap manis
5 butir cengkeh
3 cm kayu manis
1/4 sdt pala bubuk
4 siung bawang putih, haluskan
Minyak goreng secukupnya
6 butir bawang merah, haluskan
BACA JUGA: 5 Trik agar Menyantap Burger Lebih Sehat, Tetap Lezat!
Cara membuat
1. Campur beras dan air kaldu. Masak sambil diaduk-aduk sampai matang dan mengental, angkat;
2. Tumis bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh hingga harum. Masukkan daging dan semua bahan, masak sampai matang dan bumbu meresap;
3. Letakkan bubur di dalam mangkuk, hidangkan dengan tambahan semur daging di atasnya, sajikan segera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
