RESEP NENEK: Sarapan Mantap dengan 2 Bubur Gurih, Pilih Bubur Manado atau Bubur Semur Daging
BOSAN sarapan dengan menu nasi goreng atau roti bakar? Coba menu yang tak biasa, bubur misalnya. Ada banyak lho pilihan bubur yang bisa jadi menu sarapan mantap.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep bubur yang siap jadi menu sarapan nikmat untuk orang spesial di rumah. Selamat mencoba.
BACA JUGA: Kesal dengan Panci yang Lengket dan Berkerak ? Bersihkan dengan Cara Ini Yuk!
Bubur Manado
Bahan
1 piring nasi
1 liter air
1 buah jagung manis, pipil
Ubi kuning potong kotak kecil
1 buah wortel potong kotak kecil
Daun bayam secukupnya
Daun kangkung secukupnya
Daun kemangi secukupnya
1 batang daun bawang, iris
2 siung bawang putih, rajang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm minyak goreng
Kaldu bubuk secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Ikan asin, goreng hingga matang
Cara membuat
1. Rebus nasi, air beserta jagung, ubi dan wortel, hingga menjadi bubur dan ubi empuk. Masukkan daun bayam dan kangkung;
2. Tumis bawang putih dan merica dengan 1 sdm minyak goreng, setelah matang dan harum, masukkan bawang putih beserta minyaknya kedalam bubur, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata;
3. Masukkan kemangi, aduk sebentar, sajikan dengan taburan ikan asin.
