Ayam goreng tulang lunak
Bahan
1 ekor ayam broiler ukuran kecil
Daun pisang secukupnya
3 sdm baking powder
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
400 ml santan
Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan