Goyang Lidah, 3 Pilihan Resep Ikan Bandeng untuk Menu Makan Malam
750 ml minyak goreng
garam dan merica secukupnya
Bumbu halus
50 gr bawang merah
40 gr bawang putih
3 gr ketumbar
2 gr merica utuh
Cara membuat
Baca Juga: URBAN FOOD: Bikin Kentang Panggang Keju dan Omelet Sayuran untuk Sarapan Pagi Ini Yuk!
Baca Juga: Makanan yang Bisa Bikin Mr P Susah Ereksi, Gorengan, Soda hingga Junk Food
1. Buang tulang dan duri daging bandeng yang sudah direbus. Lalu haluskan dagingnya;
2. Masukkan bumbu halus, parutan kelapa sangrai, dan 2 butir telur ke dalam adonan bandeng yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata. Tambahkan garam dan merica dalam adonan;
3. Masukkan kembali adonan ke dalam bandeng, padatkkan. Celupkan adonan potongan bandeng pada kocokan telur. Goreng hingga matang;
4. Sajikan bandeng isi bersama sambal mangga.
(Vien Dimyati)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
