Terancam Punah, Stop Makan Tiga Jenis Ikan Ini, Salah Satunya Swordfish
Ikan yang satu ini menjadi salah satu primadona bagi para pecinta sushi di seluruh dunia. Dagingnya yang segar kerap diolah menjadi suguhan sushi nan lezat dan menggugah selera. Namun, tahukah Anda bahwa populasi blue fin tuna saat ini sudah mendekati kepunahan? Saking tingginya permintaan konsumen terhadap ikan tersebut, Tsukiji Market di Jepang pernah menjualnya seharga Rp23 miliar.
Beluga caviar
Beluga caviar merupakan salah satu makanan kelas high-end dan dianggap sebagai produk terbaik di antara produk-produk caviar lainnya.
Setelah Uni Soviet runtuh, populasi ikan beluga ternyata diklaim hampir penuh karena hanya dapat ditemukan di perairan Laut Kaspia dan Laut Hitam. Tidak hanya itu, sturgeon ossetra yang notabennya masih satu spesies dengan beluga juga telah dipanen hingga hampir punah. Kabarnya produk kaviar dari telur ikan tersebut sudah tidak tersedia di seluruh dunia.
