IKAN merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung beragam nutrisi seperti protein dan asam amino esensial.
Berkat kandungan tersebut, tak heran jika makanan berbahan dasar ikan digemari banyak orang di dunia. Selain karena rasanya yang gurih, daging ikan juga dipercaya ampuh untuk mencegah penyakit jantung, kolesterol, hingga mengurangi risiko kanker.
Namun ternyata, ada beberapa hal penting yang harus Anda perhatikan sebelum mengonsumsi ikan di restoran maupun di rumah. Hal ini berhubungan dengan tingkat kontaminasi bahan kimia yang ada di dalam tubuh ikan, dan menyangkut populasi beberapa jenis ikan yang hampir punah.
(Baca Juga: 5 Jenis Ikan Ini Berbahaya Dikonsumsi, Bisa Sebabkan Kebutaan Sampai Kematian)
Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut ulasan lengkapnya sebagaimana dilansir dari Mashed, Rabu (13/9/2017).