Alergi Susu Jangan Hindari Yoghurt, Gizinya Melimpah!
Tak hanya itu, produk makanan berfermentasi ini juga mengandung tinggi vitamin D. Sehingga, Anda yang mengonsumsi yoghurt dapat mencukupi kebutuhan gizi harian.
Di berbagai penelitian, para ahli juga sedang mengumpulkan bukti tentang manfaat kesehatan dari yoghurt. Ada banyak bukti termasuk membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan kardiovaskular dan gastrointestinal, sekaligus melawan kanker.
"Meta-analisis terbaru telah menunjukkan bahwa konsumsi yoghurt membantu mengendalikan berat badan, penyakit jantung koroner, diabetes, hipertensi, dan kanker," ungkap Joshi.
Ada efek menguntungkan yang bakal didapatkan seseorang yang mengonsumsinya. Mikrobiota usus tampaknya merupakan faktor penting yang dapat dimodifikasi oleh prebiotik diet.
"Yoghurt juga memiliki probiotik yang membantu menurunkan risiko obesitas," kata Kepala Komunikasi untuk Penelitian dan Inovasi Susu, Danone Fariel Dif.
