OKEZONE WEEK-END: Menilik Asal Usul Kopi Luwak, Kopi Termahal & Tereksotis di Dunia

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Sabtu, 26 Agustus 2017 |05:30 WIB

OKEZONE WEEK-END: Menilik Asal Usul Kopi Luwak, Kopi Termahal & Tereksotis di Dunia

Kopi luwak (Foto:Shutterstock)

Inovatif! Ada Cangkir Kopi yang Terbuat dari Limbah Kulit Ari Biji Kopi!

Geliat Pesat Petani Kopi di Lampung agar Robusta Jadi Unggulan di Tanah Air

Biji kopi kemudian dipunguti, dicuci, disangrai, ditumbuk, kemudian diseduh dengan air panas, maka terciptalah kopi luwak. Kabar mengenai kenikmatan kopi beraroma lezat ini sampai juga di telinga warga Belanda.

Tak selang berapa lama, kopi luwak pun menjadi kegemaran kalangan bangsawan Belanda. Mengingat proses pembuatannya yang sangat alami dan tidak biasa, kopi luwak menjadi salah satu jenis kopi termahal sejak zaman kolonial hingga saat ini.

Cerita tentang kopi luwak pun sempat dijabarkan oleh Gubernur Sumatera Selatan, Alex Noerdin. Pria berusia 66 tahun ini bahkan sempat mengklaim bahwa kopi luwak berasal dari daerah yang dipimpinnya.