Omelet Daging
Bahan
100 gr daging cincang
2 butir telur ayam
1 sdm maizena
2 sdm air
Kentang secukupnya
Garam, merica secukupnya
Cara membuat
1. Kocok telur, campurkan ke dalamnya maizena, daging cincang, air, garam, dan merica. Kemudian aduk sampai rata;
2. Dadar adonan ini dalam wajan, sampai kuning dan matang;
3. Kupas kentang, potong memanjang, kemudian rendam dalam air garam sebentar saja. Goreng sampai kuning dan agak kering;
4. Sajikan omelet dengan kentang goreng dan saus tomat.