FOOD PARTY: Beda Daerah Beda Juga Sajian Sayur Asemnya, Mulai dari Sunda hingga Aceh Kenali Ragamnya
5 Tips Cerdas agar Anak Tidak Rewel saat Makan di Restoran
Sayur asem aceh
Di Aceh, sayur asem dikenal dengan sebutan sayur asem Sunti. Sayur asem di daerah ini sangat berbeda isinya dibandingkan dengan sayur asem daerah lainnya seperti ada ubi jalar, belimbing wuluh, kacang panjang, dan berkuah santan.
Sayur asem kalimantan
Di Kalimantan sayur asem dihadirkan dengan cara berbeda, berhubung sumber kekayaan ikan. Maka jangan heran jika Anda sering menemukan beragam ikan laut di sayur asem. Kuahnya pun terlihat lebih merah karena cabai yang digunakan. Sementara kacang tanah, melinjo, jagung dan buncis juga menjadi kreasi sayur asemnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
