Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

HARI MERDEKA: Soto Tangkar, Lahir dari Keinginan Masyarakat Pribumi Menjajal Lezatnya Olahan Daging di Rumah Para Meneer Belanda

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 16 Agustus 2017 |07:04 WIB
HARI MERDEKA: Soto Tangkar, Lahir dari Keinginan Masyarakat Pribumi Menjajal Lezatnya Olahan Daging di Rumah Para Meneer Belanda
Soto tangkar khas Betawi (Foto:Ist)
A
A
A

Berbicara soal proses pengolahannya, soto tangkar diolah menggunakan aneka bumbu rempah-rempah sehingga memiliki warna kuning kemerahan yang khas. Warna tersebut berasal dari kunyit. Dari segi rasa, olahan soto ini menyuguhkan rasa yang cukup gurih namun terbilang ringan karena penggunaan santannya cenderung sedikit.

BACA JUGA:

Rendam dalam Baking Soda, Rahasia agar Daging Cumi Empuk

URBAN FOOD: Selain Dibikin Saus Tiram, Cumi Juga Lezat Dimasak Asin Cabai Hijau

      
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement