Oseng Cumi Asin Cabai Ijo
BACA JUGA:
URBAN FOOD: 3 Nugget Mudah Dibuat Nikmat Jadi Lauk, si Kecil Pasti Suka
Sup yang Anda Bikin Amis? Bisa Jadi Salah di Kaldunya, Jangan Pakai Daun Bawang!
Bahan
250 gr cumi asin, cuci bersih.
4 buah cabai hijau, potong serong
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah utuh
1/2 buah tomat
1 sdt saus tiram
Gula secukupnya
Petai sesuai selera.
Cara membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, masukkan saus tiram dan gula. Aduk-aduk dan masukkan cumi;
2. Masukkan cabai hijau, cabai rawit utuh, potongan tomat dan petai. Aduk hingga rata dan matang;
3. Angkat dan sajikan hangat.