3 Olahan Sayur Rekomendasi Makan Siang, Pilih yang Tumis, Bening atau Gulai
Tahu Buncis Masak Tauco
Bahan
1 buah tahu cina, potong dadu kecil lalu goreng sampai berkulit
1 genggam buncis, iris serong
2 siung bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
5 buah cabai keriting hijau, iris serong
1 buah tomat, potong-potong kecil
1 ruas jari lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 sdm tauco
Gula secukupnya
Cara Membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai hijau keriting sampai wangi. Lalu masukkan tomat dan daun salam. Aduk rata;
2. Masukkan tauco, aduk rata lalu masukkan buncis, tumis sebentar. Beri air secukupnya lalu masak sampai buncis setengah matang;
3. Bumbui dengan gula pasir;
4. Masukkan tahu goreng, aduk rata lalu angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
