5 Hal Sederhana tapi Penting yang Harus Bunda Tahu saat Mencuci Buah dan Sayuran
MESKIPUN tampak bersih, buah dan sayuran harus melalui proses pencucian sebelum dimasak atau dikonsumsi. Jangan anggap remeh, ribuan bakteri melekat di permukaan buah dan sayuran yang sekilas tampak bersih.
Bakteri ataupun sisa pestisida bisa hilang dan bersih dengan melakukan proses pencucian yang benar. Mencuci buah dan sayur memang terkesan sederhana tapi ada hal penting hang harus jadi bahan perhatian. Disitat dari Mashed, Kamis (27/7/2017) berikut 5 hal sederhana tapi penting yang harus diketahui saat mencuci buah dan sayuran segar.
Cuci alat dan tangan terlebih dulu
Sebelum mencuci buah dan sayuran, pastikan dulu alat yang Anda gunakan sudah bersih. Lihat kebersihan permukaan wadah, pisau atau alat kupas terlebih dulu sebelum mulai mencuci buah dan sayuran. Jika alat sudah bersih maka mulailah mencuci, jangan lupa juga cuci tangan terlebih dulu sebelum membersihkan buah dan sayuran.
Cuci buah dan sayuran sebelum disimpan
Jika menjadikan buah dan sayuran sebagai stok makanan di lemari es, pastikan Anda sudah mencucinya sebelum disimpan. Keluarkan buah dan sayuran dari dalam plastik kemudian cuci hingga bersih. Baru kemudian simpan dalam wadah kedap udara sebelum menyimpan dalam lemari es.
Cuci buah dan sayuran organik
