Beli di pasar tradisional
Jika mencari rempah khas Indonesia, datangi pasar tradisional karena di tempat ini banyak rempah berkualitas nomor satu. Selain itu pasar tradisional juga menjual barang pangan dengan harga miring.
Lihat ciri dan aromanya
Cengkeh biasanya dijual dalam bentuk kering. Pastikan cengkeh memang benar-benar kering dan tidak lembab atau basah karena cengkeh seperti ini akan mudah rusak dan membusuk. Bunga cengkeh berbentuk sempurna dengan kelopak yang tidak rontok. Selain itu hirup aromanya, cengkeh yang segar akan mengeluarkan aroma khas yang semerbak.