URBAN FOOD: Hmm... Lezatnya Omelet Tahu Jamur untuk Makan Malam

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 12 Juli 2017 |17:46 WIB

URBAN FOOD: <i>Hmm...</i> Lezatnya Omelet Tahu Jamur untuk Makan Malam

Omelet dengan jamur (Foto:Ilustrasi/9kitchen)

Cara membuat

1. Bungkus tahu sutera dengan serbet bersih. Remas-remas hingga tiris dan tahu kesat. Iris jamur tipis-tipis. Seledri dan daun bawang diiris halus;

2. Kocok telur dengan garpu hingga rata;

3. Campur tahu, jamur, seledri, daun bawang, dan telur dengan merica bubuk, garam, dan tepung beras merah. Aduk hingga rata, bagi 4;

4. Panaskan wajan dadar diameter 15 cm di atas api kecil, olesi dengan minyak kanola/minyak zaitun. Tuangi 1 bagian adonan telur, tutup rapat, masak dan balikkan hingga dadar matang, angkat.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.