BINGUNG mau masak apa untuk makan malam nanti? Kenapa tidak bikin omelet tahu jamur saja. Tidak sulit kok mengolahnya. Anda hanya perlu menyediakan beberapa butir telur, tahu sutera, dan satu potong jamur shitake.
Dikutip dari buku 81 Resep Alami Selera Indonesia, karya Wied Harry Apriadji, berikut resep lengkap membuat omelet tahu jamur yang bisa Anda coba di rumah, Rabu (12/7/2017).
Bahan-bahan
400 g tahu sutra
5 buah jamur shitake
1 batang seledri