CENGKEH merupakan salah satu jenis rempah yang masuk dalam suku Myrtaceae. Selain memiliki aroma yang khas, cengkeh juga dapat diolah menjadi bahan obat-obatan.
Berdasarkan literatur berbagai sumber, cengkeh merupakan tanaman asli dari kepulauan Maluku yakni, Ternate dan Tidore, yang dulunya dikenal sebagai Spice Islands oleh para penjelajah. Konon katanya, cengkeh diklaim sebagai rempah-rempah purbakala yang telah dikenal dan digunakan ribuan tahun sebelum masehi!
Pada abad pertengahan sekitar 1.600 Masehi, cengkeh pernah menjadi salah satu rempah yang paling populer dan mahal di Eropa. Bahkan, harganya pun bisa melebihi harga emas.
Terlepas dari fakta tersebut, asal usul cengkeh di Indonesia kabarnya bermula dari suatu peristiwa yang terjadi pada masa kejayaan Kerajaan Ternate di Maluku Utara dan Kerajaan Kapahaha di Morella, Ambon.
Pada saat itu, Sultan Ternate mengadakan pertemuan dari seluruh Maluku untuk bergabung dengan Kerajaan Ternate. Salah satu tamu undangan adalah Raja dari Kerajaan Kapahaha.