Soto kudus pada umumnya terdiri dari suwiran daging ayam dan toge, dengan kuah kaldu berbumbu agak bening dan tersaji dalam mangkuk kecil. Salah satu tempat soto Kudus yang terkenal yakni Soto Kudus Pak Ramidjan yang lokasinya tak jauh dari pusat kota, di Jalan Kudus-Jepara, dekat Ruko Pasar jember Kudus.
Sate Kerbau
Bosan dengan sate ayam, kambing atau sate sapi? Tak ada salahnya untuk coba sate kerbau khas Kudus, Jawa Tengah. Cobalah untuk melipir ke warung makan Sate Kebo Menara yang ada di sebelah utara Masjid Menara Kudus dan buka mulai pukul 17.00 WIB sampai malam.