WALK AND WOK: Sup Kelelawar, Uji Nyali Menyantap Hidangan Ekstrim di Kepulauan Palau
MAKANAN mulai bisa dinilai lezat karena penampilannya yang menggoda. Oleh karenanya banyak koki yang memoles dengan sempurna makanan yang akan disajikan ke pelanggannya. Lalu bagaimana dengan makanan ekstrim? Bukan menarik karena tampilannya, makanan ekstreme justru menarik karena sensasinya.
Dilansir Rocketnews, Senin (13/11/2017) belakangan ini ada hidangan yang menarik banyak perhatian para pencinta kuliner, khususnya kuliner ekstrim. Penikmat kuliner ini jelas hanya orang-orang yang bernyali besar dan siap makan sambil memicu adrenalin.
Tepatnya di Republik Palau, negara yang berlokasi di sebelah utara Papua Barat, ada suguhan khas yang menggelitik untuk dicoba. Hidangan tersebut adalah sup kelelawar.
Membayangkan makan semangkuk sup hangat memang begitu menyenangkan, kepulan asap tipis beraroma khas seolah membuat tangan ingin segera tergerak untuk menyendokkan kuah sup ke dalam mulut. Namun sup yang disantap bukanlah sup ayam, atau kuah kaldu sapi, melainkan sup kelelawar yang menyajikan daging kelelawar utuh.
