Potongan es batu untuk mendinginkan dawet saat dicetak
Pelengkap
500 g (1000 ml) santan dari 1 butir kelapa
400 g gula merah dimasak bersama 250 cc sampai larut dan kental, saring (sirop gula merah)
150 g (10 potong) nangka, potong 1x1 cm
Es batu digepruk untuk 8-10 gelas