MESKIPUN sedang berpuasa, akhir pekan jangan hanya diisi dengan bermalas-malasan. Daripada tidur sepanjang hari mending bikin sajian yang nikmat untuk berbuka puasa. Mumpung libur, masak nasi lemak khas Pekanbaru Riau yuk.
Dikutip dari buku 505 Masakan Nusantara Favorit karya Marta Pranata, Sabtu (10/6/2017) berikut resep lengkap nasi lemak khas Pekanbaru yang bisa jadi santapan keluarga di akhir pekan. Sajikan bersama berbagai lauk pilihan favorit.
Bahan-bahan
1 kg beras
½ liter santan kental