Cabai ini juga mendapat julukan sebagai ghost pepper karena rasanya yang sangat pedas. Tingkat pedasnya adalah 855.000 hingga 1.041.000 skala Scoville. Karena rasanya yang pedas, banyak orang menyebut cabai ini sebagai yang terpedas di dunia meskipun tidak ada lembaga yang menobatkannya.
Carolina Reaper
(Foto: Pepperhead)
Saat ini cabai Carolina Reaper adalah pemegang rekor cabai terpedas di dunia. Tingkat kepedasan cabai ini mencapai 2.200.000 skala Scoville. Pria yang mengembangkan cabai jenis ini adalah Ed Currie. Buku rekor Guinness World Records sudah mencatat cabai ini sebagai yang paling pedas di dunia. Ternyata cabai ini adalah hasil perkawinan silang antara cabai Red Harbanero dengan cabai Bhut Jolokia.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.