Simak Tips Memilih Kerupuk Berkualitas
Kerupuk secara wajar akan mengembang dua hingga tiga kali dari ukuran aslinya. Jika kerupuk mengembang terlalu besar maka ini tanda bahwa kerupuk mengandung bahan pengembang yang berlebih. Tapi perhatikan juga jika kerupuk sama sekali tidak mengembang maka ini adalah kerupuk yang tidak berkualitas. Ketebalan kerupuk juga memengaruhi tingkat mengembangnya, semakin tebal kerupuk maka akan semakin kecil mengembangnya.
Beli dalam jumlah secukupnya
Meski awet dalam jangka waktu lama, sebaiknya membeli kerupuk hanya dalam jumlah secukupnya. Goreng juga kerupuk dalam jumlah cukup karena kerupuk termasuk makanan yang mudah melempam jika penyimpanannya tidak benar. Hal penting yang juga jadi perhatian adalah tiriskan kerupuk hingga benar-benar kering dari minyak karena kerupuk yang berminyak akan membuatnya cepat tengik.
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
