RESEP NENEK: Rindu Masakan Banten, Cobain Bikin Rabeg di Rumah
Rabeg khas banten (Foto:Ilustrasi/Bantennews)
A
A
A
Cara Membuat
1. Rebus usus, hati, daging kambing dengan serai, jahe dan daun jeruk purut hingga empuk. Kemudian angkat dan sisihkan. Lalu dipotong-potong;
2. Campurkan jerohan dan daging kambing bersama jahe, bawang merah, tomat, gula merah, kecap manis, cengkih, merica, pala bubuk, kayu manis dan air. Masak dengan api sedang hingga semua bumbu terserap dan air menyusut;
3. Masukkan minyak goreng dan teruskan memasak sambil diaduk hingga rata dan mulai berminyak. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement