Kenali 3 Bahan Baku Bakso & Hal yang Perlu Diperhatikan

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Rabu, 08 Maret 2017 |05:05 WIB

Kenali 3 Bahan Baku Bakso & Hal yang Perlu Diperhatikan

Bahan baku bakso (Foto:Shutterstock)

Daging ikan

Ikan merupakan bahan baku yang baik untuk membuat bakso. Kekenyalan bakso daging ikan memang tidak seperti bakso daging sapi namun jika ikan yang digunakan berkualitas baik dan segar maka bakso ikan juga bisa jadi santapan yang lezat. Jenis ikan yang bisa diolah menjadi bakso adalah ikan tawes, nila dan juga ikan mas. Jenis ikan yang digunakan juga akan mempengaruhi tekstur kekenyalan bakso.

A post shared by JAKARTA FOOD BANGERS (@jktfoodbang) on Nov 11, 2016 at 1:00am PST

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.