RESEP PILIHAN: Rekomendasi Resep Croissant Khas Prancis

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 07 Maret 2017 |06:05 WIB

RESEP PILIHAN: Rekomendasi Resep <i>Croissant</i> Khas Prancis

Croissant, roti khas Prancis (Foto:Qraved)

Cara membuat

1. Masukkan kuning telur ke dalam adonan tepung terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan lembut. Bulatkan adonan dan istirahatkan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 20 menit;

2. Keluarkan adonan, lalu giling melebar dan bentuk persegi empat. Letakkan lemak lipat di bagian tengahnya, lipat sudut/ujung adonan ke arah tengah sehingga menutupi lemak lipat;

3. Giling lagi adonan memanjang, lipa tiga adonan dengan cara bagian bawah dilipat ke tengah, bagian atas juga dilipat ke tengah;

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :