RESEP PILIHAN: Es Teler Segar Bikin Nyesss di Tenggorokan
SEMANGKUK es teler memang siap melegakan tenggorokan, apalagi saat cuaca terik atau ketika tubuh merasa butuh asupan minuman segar. Karena rasanya yang manis dan segar, es ini bahkan jadi salah satu suguhan spesial untuk menjamu Raja Salman dan rombongan.
Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur dan Minuman Segar yang disusun Tim Dapur Kirana, berikut resep lengkap es teler yang mudah dibuat dan layak jadi minuman segar pelepas dahaga. Selamat Mencoba.
Bahan
2 buah alpukat, keruk dagingnya
3 buah nangka, iris tipis
1/2 buah melon, cetak bulat
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
200 ml air kelapa muda
Agar-agar merah secukupnya, iris dadu
Susu kental manis vanila secukupnya
Sirup gula secukupnya
Es serut secukupnya
Cara membuat
1. Campur alpukat, nangka, melon, kelapa muda dan agar-agar dalam mangkuk saji. Tuang air kelapa muda;
2. Beri es serut sekukupnya lalu kucurkan susu kental manis dan sirup gula;
3. Sajikan segera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
