FOOD STORY: Menilik Sejarah dan Evolusi Sushi dari Tahun ke Tahun

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 01 Maret 2017 |17:34 WIB

FOOD STORY: Menilik Sejarah dan Evolusi Sushi dari Tahun ke Tahun

Sejarah dan evolusi sushi (Foto:Shutterstock)

Sudah banyak pengaruh budaya Barat yang melahirkan gaya pengolahan sushi terbaru. Sebut saja california rolls. Ini merupakan jenis sushi modern (fusion) yang dapat ditemukan di restoran-restoran sushi kelas atas.

A post shared by Evergreen Sushi (@evergreenzgb) on Mar 1, 2017 at 2:18am PST

Mengingat permintaan pasar begitu tinggi, perkembangan sushi diprediksi akan terus berlangsung. Bahkan, masih banyak orang yang tertarik untuk bersantap di restoran tradisional sushi. Karena pada dasarnya, setiap restoran memiliki kelebihan dan keunikannya masing-masing.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.