9 Jenis Mochi yang Mungkin Belum Anda Tahu (1)
Tidak seperti jenis mochi lainnya, warabi mochi dibuat dari tepung olahan tanaman pakis dan bukan dari beras mochi. Warabi mochi dapat ditemukan selama musim panas, dan disantap bersama kinako panggang (tepung kedelai) atau kuromitsu (sirup gula merah).
Hisimochi
Hisimochi adalah kue beras Jepang yang memiliki tekstur menyerupai berlian. Hidangan ini disajikan dalam tiga lapisan berwarna merah muda, putih, dan hijau. Lapisan merah muda merepresentasikan bunga plum dan memiliki makna kesehatan yang baik. Putih menandakan musim dingin dan memiliki makna panjang umur serta kesuburan. Sedangkan hijau menandakan musim semi dan melambangkan kehidupan baru.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
