Moms, Ini 6 Cara Praktis agar Telur Ayam di Rumah Awet Tahan Lama
Kualitas telur akan menurun jika disimpan dalam suhu ruang. Telur hanya dapat bertahan selama delapan hari jika disimpan suhu ruang. Oleh karena itu, cara terbaik untuk menyimpan bahan makanan ini adalah di dalam lemari dingin.
Belilah telur yang dikemas dengan baik
Sebaiknya, beli telur yang dikemas dalam karbon atau rak plastik. Kalau perlu, belilah telur yang dijual di dalam lemari pendingin.
Rendam telur di dalam air
Memang agak sulit untuk melihat kualitas isi telur karena diselimuti cangkang. Untuk mengetahuinya, Anda bisa menerawang telur di dalam ruangan yang terang. Jika warna telur jernih, kuning telur utuh, dan letaknya di tengah berarti telur masih dalam keadaan baik. Anda juga bisa mengetesnya dengan merendam telur di dalam air. Telur yang terapung menandakan kualitas yang sudah tidak baik.
