WANITA Jepang memiliki tubuh yang indah dan elegan. Meski tetap makan nasi setiap tiga kali sehari, mereka tetap saja rata-rata wanita Jepang memiliki tubuh yang menjadi idaman wanita urban.
Sebenarnya apa sih rahasia kesehatan dan kecantikan wanita Jepang? Yuk, cari tahu rahasia diet dan gaya hidup orang Jepang, dikutip dari Brightside, Kamis (19/1/2017).
Metode memasak
Makanan Jepang tradisional biasanya dimasak dengan cara direbus, dipanggang, dikukus, atau digoreng dalam panci khusus dengan sedikit minyak. Sedangkan sayuran yang diiris, dimasak lebih cepat. Metode memasak ini dapat mempertahankan nilai gizi dari makanan tersebut.
Kaldu sayuran
Biasanya wanita Jepang mengonsumsi kaldu sayuran. Mereka berusaha agar makanan yang dikonsumsi tetap ringan saat diserap dalam perut, hati, dan ginjal. Makanan Jepang menonjolkan keindahan alam, warna, dan rasa.
Budaya makan
Makan secara perlahan-lahan merupakan ritual masyarakat Jepang. Lauk biasanya disajikan dalam potongan kecil dan dihidangkan dalam porsi yang kecil. Setiap makanan harus memiliki tempat tersendiri.
Nasi bukan roti
Bagi masyarkat Jepang, beras adalah makanan yang penting dalam setiap menu. Mereka memasaknya tanpa garam atau mentega. Mereka juga jarang makan makanan bertepung. Ini salah satu cara masyarkat Jepang menjaga tubuh ramping mereka.
Sarapan adalah makanan utama
Mereka tidak melewatkan sarapan di pagi hari, karena sarapan adalah asupan penting untuk menjaga ketahanan tubuh. Biasanya orang Jepang mengonsumsi ragam menu serapan seperti ikan, nasi, omelet, sup miso, kacang kedelai, rumput laut, dan teh.
Makanan penutup
Siapa yang tidak menyukai hidangan penutup? Wanita Jepang juga suka sekali makan es krim yang terbuat dari beras (mochi). Umumnya, hidangan yang tersaji mengandung rendah lemak dan rendah gula. Cukup berbeda dengan makanan di negara barat yang cenderung mengandung banyak kalori.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.