MOMS, ingin membuat menu sarapan yang praktis dan lezat? Yuk bikin telur dadar sayuran. Teknik pengolahannya tidak sulit kok. Yang perlu Anda lakukan hanya mencampurkan beberapa jenis sayuran dengan putih telur, lalu menggorengnya hingga matang. Praktis kan?
Dikutip dari buku Menu Istimewa Sarapan Keluarga, karya Anggraeni Prabaningrum, berikut resep lengkap membuat telur dadar sayuran yang bisa Anda coba di dapur rumah, Kamis (5/1/2017).
Bahan-bahan
50 g bayam, rajang
50 g kacang panjang, rajang
1 batang daun bawang, potong kasar
3 butir putih telur
Minyak jagung untuk menggoreng secukupnya
1/4 sdt garam
Cara membuat
1. Kocok telur hingga agak membusa. Masukkan bayam, kacang panjang, dan daun bawang. Tambahkan garam;
2. Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan potong menjadi 4 bagian untuk disajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.