Resep Es Leci Buah Teratai untuk Meriahkan Pesta Anda di Akhir Pekan

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 09 Desember 2016 |08:05 WIB

Resep Es Leci Buah Teratai untuk Meriahkan Pesta Anda di Akhir Pekan

Es leci (Foto:Ilustrasi/Ciricara)

1. Rendam buah merah kering di dalam air selama 1 jam hingga mengembang, sisihkan;

2. Rebus biji teratai kering hingga empuk selama kurang lebih 1 jam;

3. Rebus gula pasir, air, vanili, dan daun pandan hingga gula larut dan harum. Kemudian masukkan buah merah kering dan biji teratai. Masak sebentar, angkat;

4. Biarkan dingin, lalu simpan dalam lemari es selama semalam agar air gula meresap;

5. Masukkan buah leci dan jeruk mandarin, aduk rata dan sajikan dengan es batu.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.