Jangan Ragu Menyantap, Ini 4 Ikan Laut yang Baik Gizinya

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 24 November 2016 |16:43 WIB

Jangan Ragu Menyantap, Ini 4 Ikan Laut yang Baik Gizinya

Olahan ikan yang baik gizinya (Foto:Pinterest)

Dari segi tekstur dan rasa, ikan tuna sebetulnya mirip dengan ikan tenggiri dan tongkol. Keunikannya terletak pada warna dagingnya yang merah. Ikan ini sering diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti pepes, gulai. Namun sayangnya, harga ikan tuna terbilang mahal dibandingkan dengan jenis ikan lainnya.

Ikan kerapu

Ikan kerapu dikenal sebagai salah satu bahan dasar hidangan khas China dan Eropa. Dengan tekstur daging yang tebal dan kulit yang keras, membuat ikan ini ideal digunakan dalam jenis hidangan apapun, terutama dibakar. Namun sayangnya, populasi ikan ini disinyalir sudah mulai langka.

(Santi Andriani)

Halaman:

1 2 3

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :