Foie gras
Untuk membuat foie gras yang lezat, semasa hidupnya bebek atau angsa akan dipaksa mengonsumsi jagung melalui tabung otomatis. Cara ini bertujuan untuk membuat bentuk hati mereka tumbuh hingga 10 kali lebih besar dari ukuran normal. Metode tersebut kemudian mendapat kritikan keras dari para aktivis hewan. Lebih dari 20 negara termasuk India, Jerman, Israel dan Swiss telah melarang produksi Foie Grass.
Haggis